El 5° Encuentro Regional de Infraestructura para la Soberanía Alimentaria, «Alimentar Ciudades», se llevó a cabo en el partido bonaerense de General Pueyrredón. Este espacio clave se centra en abordar la infraestructura desde la perspectiva de la soberanía alimentaria, buscando promover el desarrollo local y reducir las brechas en el abastecimiento de alimentos.

La jornada reunió a más de cien personas en la Escuela Agropecuaria de la localidad, con el objetivo de articular a productores locales y regionales.

«Fue una jornada muy buena, de intercambio, de debate, para fortalecer los entramados productivos locales y contribuir a la economía solidaria de nuestra ciudad y de nuestra región», afirmó Santiago González, asesor del Ministerio de Infraestructura de la Provincia de Buenos Aires, en diálogo con ANSOL.

El encuentro da continuidad a una serie de actividades de trabajo y reflexión iniciadas en Ensenada en octubre de 2024, que han recorrido diversas localidades del país.

En el marco de esta edición, se inauguró el Espacio para la Promoción Autogestiva de Alimentos (EPPA) en la misma Escuela Agropecuaria, que cuenta con más de 230 alumnos. Este proyecto fue posible gracias a la articulación de financiamiento público y de las Naciones Unidas.

Según González, este es un espacio de primer nivel:

«Es un lugar de primera calidad para la producción de alimentos autogestivos y fortalecimiento de la educación pública. Funcionará como entorno formativo y productivo para toda la región».

Desde la Dirección de Desarrollo para Entramados Productivos Regionales del Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia de Buenos Aires, destacaron la relevancia del debate:

«La importancia de discutir cómo enfrentar los desafíos futuros sobre el desarrollo local y el acortamiento de las brechas de abastecimiento, para alimentarnos de forma saludable y a precio justo».

González también resaltó el impulso institucional:

«Es un logro también del Ministerio de Infraestructura de PBA, a través de la Dirección de Vinculación Regional, que lleva adelante Oscar Minteguía, proponiendo y planteando este tipo de debates».

Organizadores del Encuentro
Esta nueva edición de Alimentar Ciudades fue coorganizada por un amplio frente de entidades: la Red Nacional de Alimentos Cooperativos, la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE), la Federación de Asociaciones de Centros Educativos para la Producción Total (FACEPT), la Federación Unión Nacional de Cooperativas Argentinas de Trabajo (FUNCAT), Productores a Consumidores (PAC) y el Centro de Estudios Urbanos y Regionales del CONICET.