Con el impulso de la exportación, la ganadería argentina vive una fuerte expansión que exige reequipar los campos. En un paisaje donde el tradicional molino enfrenta la escasez de mano de obra para su mantenimiento, la tecnología del bombeo solar emerge como una solución eficiente, automática y de bajo costo para garantizar el agua del rodeo.

El Pampa Olivio

Una imagen típica, tradicional de la llanura pampeana argentina, donde se desarrolla la producción agropecuaria, y fundamentalmente la actividad ganadera, tiene por lo general una figura infaltable: el molino. Su estampa rompe la interminable extensión plana del campo y -al margen de su importancia estética en la foto- es un elemento indispensable en un planteo ganadero.

El retorno de la ganadería se consolida en la Argentina en el marco de una rentabilidad histórica -empujada sobre todo por la exportación- que hace viable volver a invertir en un sistema productivo que funciona a mediano y largo plazo. A diferencia del vertiginoso carrusel agrícola que entrega dividendos cada seis meses, la ganadería requiere de una buena inversión inicial y de la paciencia y espalda financiera necesarias para esperar los primeros retornos.

Sin embargo, hoy se vuelven a ver animales donde no hace mucho dominaban el maíz y la soja. Los rodeos vacunos ya no están confinados solamente en zonas marginales donde la producción de granos es inviable, el sector ganadero vive un fuerte ciclo de expansión y recuperación de tierras productivas.

Así las cosas, quienes se deciden a incursionar en el negocio ganadero deben tener en cuenta una serie de inversiones que acompañan la compra de los animales: las instalaciones necesarias para el manejo de los planteles. Alambrados, corrales, mangas fueron erradicados cuando el furor de la soja transgénica modificó la matriz productiva y también el paisaje. Hoy las empresas dedicadas a la provisión de estos elementos están trabajando a pleno.

Aquí aparece el protagonista central de esta nota. La provisión de agua para los animales es un asunto delicado, el molino no puede fallar. Un rodeo sin agua es una catástrofe asegurada. La situación está muy bien reflejada en una milonga llamada “Peón de fierro”, cuyos creadores, Luis Domingo Berho y Alberto Merlo, describen así: “Una tarde te rompiste / después que salió el solazo, / bajó el flotante su brazo / la cosa se puso triste, / un insulto recibiste / como si el culpable fueras / de las quejas lastimeras / que se oyeron con balidos, / manotones y mujidos / cuatro jornadas enteras”.

Estos versos fueron escritos hace aproximadamente seis décadas, cuando el molino era la única herramienta con la que se podía hidratar al ganado. En este siglo XXI, los vertiginosos avances de la tecnología ofrecen soluciones de otro tipo. El ingeniero Ariel Gómez, de la empresa Ingyclim, nos lo explica: “Proveemos de bombeo solar para la ganadería. Nuestro producto estrella es Lorentz, una marca alemana que es líder mundial en bombeo. Es un producto que viene a reemplazar todo lo que era la extracción de agua eólica por molinos que a veces se complica hasta por falta de viento”.

La provisión de agua para los animales es un asunto delicado, el molino no puede fallar. Un rodeo sin agua es una catástrofe asegurada. Durante décadas el molino era la única herramienta con la que se podía hidratar al ganado. Pero en este siglo XXI, los vertiginosos avances de la tecnología ofrecen soluciones de otro tipo.

Gómez comenta que también este tipo de tecnología gana terreno en la ganadería argentina “porque hoy el sector se encuentra con la dificultad de que conseguir un molinero es complicado, quedan pocos con el oficio, cada vez hay menos, y además el equipamiento es caro. Entonces, colocar una bomba solar es simple y tiene cero mantenimiento. Funciona aún cuando está nublado y si está lloviendo también funciona y saca agua. Estos productos garantizan la cantidad mínima de agua que el productor necesita para el ganado”.

Gabriel Génova, socio de Gómez, asegura que -si bien en la Argentina puede ser novedoso- “este sistema está largamente probado en otros países”. Y añade características técnicas: “Una bomba que funciona solamente con dos paneles solares es capaz de abastecer mil cabezas de ganado, entregando entre 70 mil y 80 mil litros de agua al día”. Génova también comenta que para la tranquilidad del productor, “la bomba se configura desde una aplicación que se instala en el celular. Desde ahí se puede monitorear la extracción de agua, y se puede programar cuánta agua debe sacar por día. A su vez tiene un sensor de pozo porque cuando por algún motivo el pozo está bajo de agua, la bomba para automáticamente. Y se coloca también un sensor de tanque, para que cuando se llene, la bomba deje de extraer”. Y asegura que este sistema aporta mucha tranquilidad al productor porque no hay que preocuparse por nada relativo al funcionamiento ni del mantenimiento del equipo.

En cuanto al costo, el empresario dice que “es totalmente accesible y además la mayoría de los bancos, tanto privados como públicos, tienen líneas de créditos especiales para comprar estos equipos, que llaman sustentables o de energías renovables, y generalmente tienen tasas fijas, a dos, tres o más años”.

Gómez también nos relata algunas anécdotas de productores que en principio se resisten a reemplazar el molino por esta tecnología. “Es una cuestión cultural”, dice, pero insiste en que una vez que prueban el funcionamiento del bombeo solar “no hay vuelta atrás”.

Ya vemos cómo, entre drones, maquinarias autónomas, asistencia satelital, y planteos productivos diseñados por la IA, el paisaje del campo se reconfigura irremediablemente. Despidamos al viejo y querido molino con otros versos de Berho y Merlo: “Te veo en esas mañanas / y que el aire no se queda, / parece que tu rueda / diera vuelta con más ganas, / o en las tardes alazanas / que del cerro bañas el lomo, / cuando en un tímido asomo / de tu espejo de agua clara / se iban a mirar la cara / las hijas del mayordomo”.

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