El invierno no frena las ganas de celebrar en la provincia de Buenos Aires. Este fin de semana, la agenda turística y cultural bonaerense despliega un abanico de opciones que combinan tradición, gastronomía de autor y espectáculos en vivo. Desde la costa del Río de la Plata hasta el corazón de las pampas, cuatro municipios se convierten en los destinos ideales para una escapada en familia.

1. Berisso: Fiesta Provincial del Vino de la Costa

Berisso se viste de gala para rendir homenaje a uno de sus productos más identitarios. Del 10 al 12 de julio, el Gimnasio Municipal (calles 9 y 169) será la sede de la 23º Fiesta Provincial del Vino de la Costa. Durante tres jornadas consecutivas, locales y turistas podrán disfrutar de espectáculos artísticos, stands de productores locales, gastronomía regional y una gran feria de emprendedores.

La festividad es un esfuerzo conjunto entre el municipio, la Cooperativa de la Costa y diversas facultades de la Universidad Nacional de La Plata. Además de las actividades en el predio central, se destaca una propuesta imperdible: visitas guiadas a los viñedos. El sábado y domingo a las 11:00 (punto de encuentro en Av. Montevideo y calle 81), se podrá recorrer el establecimiento y realizar una degustación de tres vinos acompañados por productos regionales.

Dato Clave: La entrada al Gimnasio Municipal es libre y gratuita. Las visitas guiadas a los viñedos son aranceladas (menores de 12 años gratis) y requieren reserva previa al +549-221-524-9934. Se suspenden por mal clima.

Más info: Instagram @MunicipioDeBerisso

2. Baradero: Nace la 1º Fiesta del Alfajor

Para los fanáticos de lo dulce, la cita obligada es en Baradero. El sábado 11 y el domingo 12 de julio la icónica Plaza Mitre albergará la 1º Fiesta del Alfajor. Se trata de un debut muy esperado, organizado en conjunto por el Municipio y el Campeonato Argentino del Alfajor.

El evento reunirá a más de 40 productores alfajoreros de todo el país, ofreciendo desde las recetas más tradicionales hasta las innovaciones más audaces del mercado. La jornada se complementará con shows musicales en vivo, una variada oferta de food trucks y el momento más esperado: la elección del mejor alfajor del festival.

Cuándo: Sábado 11 y domingo 12 de julio, de 11:00 a 19:00.

Dónde: Plaza Mitre, Baradero.

Acceso: Gratuito.

Más info: Instagram @CampeonatoArgentinoDelAlfajor

3. Lincoln: Gran Vaquillona con Cuero

El sábado 11 de julio, desde las 9:00, el Parque General San Martín de Lincoln se transformará en el epicentro del asado criollo. La jornada tendrá como gran atractivo el desafío de la Vaquillona con Cuero, una pieza cocinada pacientemente a fuego lento durante 12 horas consecutivas.

Organizado por «A Pura Leña» con el apoyo del municipio, el evento promete deleitar a los comensales con los mejores cortes de carne preparados a la vista de todos. Para acompañar el almuerzo, habrá un paseo de artesanos y feriantes, sumado a una grilla artística con folklore en vivo y grupos de danzas locales. Una oportunidad perfecta para vivir las tradiciones camperas en un entorno natural.

Cuándo: Sábado 11 de julio, desde las 09:00.

Dónde: Parque General San Martín, Lincoln.

Acceso: Gratuito.

Más info: Instagram @turismolincoln

4. Fiesta Provincial del Locro en Zelaya

El cierre del fin de semana largo de sabores se traslada a la localidad de Zelaya, en Pilar. El domingo 12 de julio, a partir de las 10:00, se llevará a cabo la 9º Fiesta Provincial del Locro en el predio ubicado en Vicente Arroyo 800.

El eje central del evento será el gran concurso de cocineros, donde expertos de la región competirán para consagrar al mejor locro de la jornada. El público no solo podrá saborear esta joya de la gastronomía criolla, sino también recorrer un paseo de artesanos y disfrutar de espectáculos folclóricos en vivo durante toda la tarde.

Cuándo: Domingo 12 de julio, desde las 10:00.

Dónde: Vicente Arroyo 800, Zelaya (Pilar).

Acceso: Libre y gratuito.

Más info: Instagram @MunicipalidadDelPilar

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